Dip warzywny

Dip warzywny

Składniki:

- czerwona papryka

- 1 mała cebula

- 2 ząbki czosnku

- serek topiony śmietankowy

- pęczek zielonej pietruszki

- 2 pieczarki

- sól i pieprz

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek siekamy, a następnie podsmażamy w rondelku lub garnuszku. Dodajemy drobno posiekaną paprykę i pieczarki i dalej smażymy. Dodajemy serek, całość mieszamy i podgrzewamy przez chwilę. Masę przekładamy do blendera. Posiekaną pietruszkę dodajemy do całości i miksujemy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Polecam podawać ze świeżymy warzywami lub jako pastę do kanapek.

Smacznego!

Weronika BlueSugarCube